안녕하세요~ 키친리더 입니다.

요즘은 밥과 술이 함께하는 식당들이 점점 늘어가는데요.

오늘은 요리주점의 주방 납품현장입니다!

요리주점 주방에는 어떤 기기가 들어가는지 보여드릴게요 : )

주방의 전체적인 모습이에요.

전기,수도 공사와 가스배관 및 트렌치 공사,그리스트랩까지 완벽히 마무리 된 후 들어갔습니다.

주방의 반대쪽 모습입니다.

저장공간과 조리공간이 배치되었습니다.

저장기기로는 45BOX냉동냉장고와 음료쇼케이스가 설치되었습니다!

맞은편이 조리공간이라 45BOX냉장고에서 신선한 재료를 꺼내 멀리가지 않고도 조리할 수 있겟네요.

벽선반을 설치하여 공간의 활용도를 높였습니다!

포장판매도 하는곳이기 때문에 포장용품 적재용으로 높은곳에 벽선반을 달게 되었습니다.

조리공간입니다~

전통주막같은 컨셉이기때문에 전을 붙이기 위한 그리들이 설치되었습니다!

부침종류를 요리하다 보면 기름이 주변 기기들에도 튀는 일이 발생하는데요!

기름이 튀는 것을 방지하기 위해 삼면에 기름을

막아주는 가이드가 부착되어 있답니다 : )

그리픅 우측편에는 2구가스렌지가 설치되었네요.

위로는 역까치선반을 설치하여 공간의 활용도를 높였습니다.

주방입구 바로 우측편에 있는 세척 및 퇴식 공간입니다

1조 세정대 양 옆으로 2단작업대가 설치되었습니다.

우측의 2단작업대는 상부선반까지 설치해주었습니다~

위에서부터 1단벽선반이 2개 아래쪽도 2단벽선반이 2개가 설치되었네요!

다양한 주방기물들을 보관하기 위해선 저장공간은 많을수록 좋겠죠?!

주방에 필요한 주방기물들까지 전부 납품되었네요!

오늘은 금요일~~ 신나는 날이네요!

오늘 하루도 화이팅 넘치는 하루 되시구요.

저희 키친리더와 함께 해주셔서 감사합니다 : )